Le chanoine Kir, député-maire de Dijon de 1945 à 1968, rêvait de réaliser un lac à l’entrée ouest de Dijon. Son rêve fut exaucé en juin 1964. Sur le plan d’eau, évoluent cygnes et canards, rejoints en hiver par mouettes et foulques.
Le Chanoine Kir n'a pas inventé, la fameuse boisson à laquelle il donna son nom. Mais il eut la bonne idée d'offrir un blanc-cassis comme apéritif à tous les visiteurs qu'il recevait en tant que maire de Dijon, dans les Cuisines ducales. En 1952, il donne à la famille Damidot, propriétaire de la société dijonnaise Lejay-Lagoutte, le droit d'utiliser son nom à des fins commerciales.
Toujours heureux de servir notre identité nationale et la Bourgogne !
2 commentaires:
jon.
Keski, ce qui est bien avec toi, c'est que tu es drôle à toute heure, même à 6h43 (increible!)
Quant au kir, on en apprend tous les jours...
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